hot fudge/varm chokladsås

Ingen mys-dag i sängen utan något gott att äta. Jag kokade ihop en varm chokladsås och öste på två kulor vaniljglass. Denna chokladsåsen är helt fantastiskt god, varm med choklad och karamellig smak och när man häller på den på den kalla glassen så "stelnar" den och blir lite seg. Dessutom är den snabb och lätt att göra, receptet finns nedan.
Till 4 portioner
25 g smör
1 dl mjölk
0,5 dl strösocker
1 msk kakao
1 msk vaniljsocker

Smält smöret och häll ned strösockret, vispa undertiden. Häll på mjölken och fortsätt vispa samtidigt. Häll ned kakaon och vaniljsockret, rör om och koka upp. Låt sedan puttra i 10 minuter och vispa om då och då. Ät på direkten!
2011-03-31 @ 17:06:43 Mat & Bak Permalink

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback