porterstek
Som jag skrev tidigare idag så serverade jag familjen porterstek till middag idag. Porterstek är verkligen en av mina favoriträtter, steken får puttra länge i porteröl, svartvinbärssaft och soja. Tillsammans med morötter, lök, enbär, rosmarin och svartpeppar. Såsen som man sedan gör på det blir inget annat än gudomlig, jag lovar. Receptet hittar ni här.
Kommentarer
Trackback
